La Monferrina

Компания La Monferrina специализируется на выпуске оборудования для производства макаронных изделий, равиоли, каннеллони, основ для пиццы, пасты с 1978 года. Все машины спроектированы для производства всех видов макарон с целью достижения качества и простоты готового продукта.

У каждого шефа свои требования к макаронным изделиям и рецепты их приготовления. Машины La Monferrina созданы для авторской кухни. В ресторанах итальянской кухни пицца, паста, равиоли, каннеллони - основные блюда меню. Оборудование La Monferrina дает возможность создавать тесто и уже готовые изделия, например, равиолли. Модели легки в эксплуатации, оснащены программным управлением. Машины La Monferrina делают идеальную основу для пиццы - одинаковой толщины и диаметра. Желаемые параметры могут быть заданы технологом. Поражает ассортимент макаронных изделий. С помощью сменных насадок можно изготовить макароны различной формы и размера, например, заготовки для пасты - "тонкие", "толстые" - от 1,5мм до 24мм. Машина для производства каннеллони позволяет делать «трубочки» разной длины. Модельный ряд La Monferrina отличается разнообразием моделей, от минимашин, производительность которых 6-8 кг в час, до больших агрегатов, рассчитанных на производство 100-150 кг изделий в час.

Аппарат LA MONFERRINA NINA для пасты и равиоли

Аппарат LA MONFERRINA NINA для пасты и равиоли производства LA MONFERRINA (Италия) представляет...





Аппарат LA MONFERRINA NINA для пасты и равиоли

Шкаф сушильный LA MONFERRINA EC25

Шкаф сушильный EC25 производства LA MONFERRINA (Италия) специально предназначен для сушки...





Шкаф сушильный LA MONFERRINA EC25

Машины производства тортеллини (пельменей) серии RC

Серия машин, позволяющих выпускать традиционную разновидность итальянской пасты тортеллини. Этот...





Машины производства тортеллини (пельменей) серии RC

Машины производства равиолли, капелетти RS

Автоматические машины RS100 и RS100P предназначены для непрерывного производства равиолли....





Машины производства равиолли, капелетти RS

Машины производства классической пасты P20-30

P20 и P30 представляют из себя полностью автоматические устройства для производства...





Машины производства классической пасты P20-30

Тестораскатка LA MONFERRINA CILINDRO 420MM

Машины позволяют получать калиброванное по ширине раскатанное тесто толщиной 5-6 мм, используемое...





Тестораскатка LA MONFERRINA CILINDRO 420MM

Аппарат LA MONFERRINA P.NUOVA (с насадкой тестомес+тестораскатка)

P.NUOVA является комбинированной многофункциональной машиной, которая в стандартной комплектации...





Аппарат LA MONFERRINA P.NUOVA (с насадкой тестомес+тестораскатка)

Аппарат LA MONFERRINA DOLLY MINI P3

Аппарат DOLLY MINI P3 производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой автоматическую и...





Аппарат LA MONFERRINA DOLLY MINI P3

Блинница LA MONFERRINA с4

Блинница LA MONFERRINA С4 производства LA MONFERRINA (Италия) - автоматическая машина высокой...





Блинница LA MONFERRINA с4

Аппарат LA MONFERRINA NINA для пасты

Аппарат LA MONFERRINA NINA для пасты производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой...





Аппарат LA MONFERRINA NINA для пасты

Аппарат LA MONFERRINA P12

Аппарат LA MONFERRINA P12 производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой автоматическую и...





Аппарат LA MONFERRINA P12

Блинница LA MONFERRINA с3

Блинница LA MONFERRINA С3 производства LA MONFERRINA (Италия) - автоматическая машина высокой...





Блинница LA MONFERRINA с3

Аппарат LA MONFERRINA P6

Аппарат LA MONFERRINA P6 производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой автоматическую и...





Аппарат LA MONFERRINA P6

Блинница LA MONFERRINA с1 конвеерная квадратный блины

Блинница LA MONFERRINA С1 конвейерная квадратные блины производства LA MONFERRINA (Италия) -...





Блинница LA MONFERRINA с1 конвеерная квадратный блины

Аппарат LA MONFERRINA P3

Аппарат LA MONFERRINA P3 производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой автоматическую и...





Аппарат LA MONFERRINA P3

Блинница LA MONFERRINA с1 конвеерная круглый блины

Блинница LA MONFERRINA С1 конвейерная круглые блины производства LA MONFERRINA (Италия) -...





Блинница LA MONFERRINA с1 конвеерная круглый блины

Аппарат LA MONFERRINA P2

Аппарат LA MONFERRINA P2 производства LA MONFERRINA (Италия) представляет собой автоматическую...





Аппарат LA MONFERRINA P2